Fille de Jean Baptiste Anciaux, couvreur de toits en chaume, et de Marie Eulalie Lesne, tavernière, Marie-Adèle Anciaux était la compagne de Stephen Mac Say. De 1906 à 1910 elle fut enseignante à l’école libertaire La Ruche de Sébastien Faure. Avec son compagnon qui en avait été l’un des fondateurs, elle fut particulièrement active dans la défense des animaux au sein de la Ligue contre la vivisection.
Elle est décédée à Chartres le 9 février 1983.