Fils de Juan et de Catarina Guisset, Etienne Quintana Guisset était au milieu des années 1930 membre du groupe anarchiste de Céret dont les responsables étaient Paul Fernandez Marco et Juan Poveda. Le groupe était suspecté par la police d’assurer un trafic d’armes à destination de l’Espagne. Son frère aîné Francisco (né le 18 juillet 1905 ), qui était muletier, était également membre du groupe. Tous deux, comme une dizaine d’autres compagnons de Céret, furent en octobre 1937 l’objet d’une demande d’expulsion.Tous furent expulsés par arrêté du 7 décembre 1937.