Ouvrier à l’Arsenal, Minucci militait à Toulon au milieu des années 1880. Au début des années 1890 il était marchand de bois et charbon place aux Œufs et était qualifié de « très militant ». Selon la police il était régulièrement l’auteur du cri « Vive l’anarchie ! » tant dans les réunions que sur la voie publique où il était parfois en état d’ivresse. Il se serait suicidé vers l’été 1893.