C’est encore adolescent qu’ Eugenio Sánchez avait émigré à Barcelone où il allait adhérer au syndicat CNT du bâtiment et militer dans le quartier de Gracia pendant la dictature de Primo de Rivera puis les années de la République.
Exilé en France lors de la Retirada, il fut interné dans divers camps. En 1941, après avoir été dénoncé aux allemands, il fut arrêté et interné pendant un an au camp du Vernet avant d’être envoyé en déportation. Parvenu à s’échapper du train à Valence sur Drôme, il fut ensuite caché par une famille française.
A la libération il s’installait à Toulouse où il travaillait comme agent municipal de nettoyage. Il a été à pusieurs reprises secrétaire de la FL-CNT en exil et de celle de la Solidarité Internationale Antifasciste (SIA).
Eugenio Sánchez est mort à l’hôpital de Toulouse le 15 février 1972.