Habitant Oullins et membre du groupe local des Jeunesses syndicalistes, Jean Foulu-Mion collaborait en 1920 au journal anarcho-syndicaliste Le Cri des Jeunes Syndicalistes qui devint par la suite Le Cri des jeunes (Lyon, au moins 46 numéros entre 1920 et mai 1925) dont en décembre 1922 il fut chargé de l’administration domiciliée à la Bourse du travail (salle Ferrer) de Lyon. En 1923 et 1924 il fut membre du bureau de la Fédération des Jeunes syndicalistes du sud-est.
Jean Foulu-Mion eut dans les années 1930 des responsabilité à l’UD CGT du Rhône où tout en continuant de défendre la Charte d’Amiens, il semble avoir évolué vers le réformisme. Pendant la guerre il se ralliera à la Charte du travail du gouvernement de Vichy (voir sa notice complête dans le Maitron).