Militant de la CNT de la province de Huesca, Joaquin Canales était passé en France sans doute lors de la Retirada. Il s’installa par la suite à Alignan du Vent avec sa compagne Teresa et tous deux militèrent à la FL-CNT de Servian (Hérault).

Joaquin Canales est décédé à Béziers en 1983.

Sa compagne Teresa était décédée à l’hôpital de Béziers le 3 octobre 1973.