Militant de la CNT, sans doute dans la province de Gérone, Guillermo Torrens Sastre, était passé en France lors de la Retirada de février 1939 et avait été interné dans divers camps. Puis lors de la déclaration de guerre, il fut enrôlé dans une Compagnie de travailleurs étrangers au service de l’armée française. Fait prisonnier lors de la percée allemande du printemps 1940, il fut interné au Stalag XVIIA puis le 4 avril 1941 fut déporté au camp de concentration de Mauthausen.
Rapatrié à la Libération en mai 1945, il s’installa en France. Membre de la Fédération espagnole des déportés et internés politiques (FEDIP), Guillermo Torrens est décédé le 31 juillet 1987 à Rosny-sous-Bois et a été inhumé à Castello de Ampuries (Gerone).