Militant actif du syndicat CNT de l’industrie chimique de Barcelone auquel il avait adhéré très jeune, José Querol s’était réfugié en France lors de la retirada de février 1939. Militant à la Libération de l’union locale CNT du Mans, José Querol avait été nommé trésorier de la Fédération nationale de l’industrie du pétrole en exil. Les autres membress du secrétariat étaient José Méndez (secrétaire) et Alberto Cartagena.

José Querol est décédé au Mans le 19 octobre 1972.