Militant anarchiste de la Fédération anarchiste de Ligurie, Spartaco Ermini était l’un des responsables en 1944 dans la Brigade Langhe d’un groupe de partisans de la zone de Cuneo (Piémont). Il a été tué le 13 août 1944 lors d’un combat à Murazzano dans la zone de Langhe.
Une stèle gravée avec son nomfigure sur une colline de Murazzano sans préciser qu’il était libertaire.